Hagebuttenzylinder mit Apfel und schwarzer Nuss
Von Tobias Schöpf, Wirtschaft Traube
Klösterle
Kategorie: Aktuelle Ausgabe
Mehr Grün für Grün-Weiß!
Zu den ganz großen Namen im heimischen Fußball zählt „Austria Lustenau“ nicht, derzeit spielt der Verein „nur“ in der zweiten Liga. Aber immerhin ist man seit über 30 Jahren Bestandteil des heimischen Profi-Fußballs. Nun will man im Bereich Nachhaltigkeit zum Spitzenreiter werden.Von Matthias Köb Dass das Thema Nachhaltigkeit für Bernd Bösch ein wichtiges ist, ist […]
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Mit der Kraft der Vorstellung Zukunft gestalten
Die Herausgeberinnen Isabelle Goller und Isabella Natter-Spets vom Büro ESTUAR in Dornbirn. Foto Angela Lamprecht „FUTURA, die gute Amöbe“ nennt das Dornbirner Büro „ESTUAR“ seine Sammlung wünschenswerter Zukünfte. Menschen aus den unterschiedlichsten Tätigkeitsbereichen schrieben dafür ihre Visionen für das Jahr 2044 nieder. Die Kompetenz der Zukünfte-Bildung gehört laut UNESCO zu den wichtigsten des 21. Jahrhunderts. […]
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Spielend lernen
2015 kam der gebürtige Bregenzer Udo Felizeter mit einer Idee von einer Fahrradreise durch Osteuropa zurück: ein Piano im öffentlichen Raum aufzustellen, damit alle, die möchten, darauf spielen können. Schnell wurde aus der Idee ein Projekt, aus dem Projekt eine Bewegung und 2018 aus der […]
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Bierbrauen neu gedacht
Wenn Regionalität, Bio-Landwirtschaft und Braukunst zusammenfinden, entsteht mehr als Bier – nämlich eine Erfolgsgeschichte in Sachen Nachhaltigkeit. Von Monika Bischof Das Bio-Kellerbier der „Brauerei Frastanz“ ist eine Erfolgsgeschichte – und dies gleich auf mehreren Ebenen: von durchgehend transparenten Produktionsketten über die Verwendung von ausschließlich regionalen Bio-Rohstoffen bis hin zu einer äußerst gut funktionierenden Kooperative. Diese […]
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Raumaneignungen – Lech
Katia und Gerold Schneider haben im Rahmen ihres „allmeinde commongrounds“-Projekts Walter Niedermayr in die alpine Landschaft von Lech eingeladen, die stark durch den Tourismus geprägte Wahrnehmung von Landschaft durch (s)einen „fremden“ Blick zu weiten. Vom Winter 2015 bis zum Sommer 2016 entstand hier eine Serie seiner mehrteiliger Arbeiten. Walter Niedermayrs subtile, vielschichtige Arbeit ist eine […]
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Mein Wunsch von Valeria Anna Lampert
Foto Marino Knöppel Sich mit einem Wunsch mehrere Wünsche zu wünschen, ist meist verboten. Da sind wir beim ersten Problem. Nämlich, dass es sogar fürs Wünschen Regeln gibt. Bei „Aladdin“ etwa sind es diese: niemanden töten, niemanden dazu bringen, sich zu verlieben, niemanden von den Toten zurückholen.Als mir vor Kurzem eine junge, drogenabhängige Klientin in […]
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Nachwachsend. Good News for one Day?
Foto Bruno Klomfar Kann sich der Holzbau als ein hoffnungsvolles, neues „Normal“ bewähren, im Strudel rabiater und rasanter Umwertungen? Ist eine gesamthafte Betrachtung von Bauwerk, Vegetation und Mobilität nur schöngeistiger Luxus? Sind Kreislaufwirtschaft und Ressourcenschonung nur Moden? Und wo bleibt bei allem die Architektur? Die baut – wir überblicken zwei aktuelle Holzbauprojekte –, die schreibt […]
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Blum: Kreislaufwirtschaft als Schlüssel zur Nachhaltigkeit
Advertorial Das Höchster Familienunternehmen nimmt die Verantwortung, den kommenden Generationen nicht nur ein erfolgreiches Unternehmen, sondern auch eine lebenswerte Umgebung zu hinterlassen, sehr ernst. Deswegen setzt Blum zahlreiche Maßnahmen in Sachen Nachhaltigkeit – und in diesem Zusammenhang vermehrt auf Kreislaufwirtschaft. Das Ziel: Möglichst wenig Rohstoffe und Energie zu verbrauchen und gleichzeitig möglichst viel davon wiederzuverwenden. […]
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