„Ich wollte einfach ein gutes Stück Fleisch“
Johannes Bischof kennen alle als „Der Jogi“. Im „Lädele“ in Bezau verkauft er Fleisch. Qualitativ hochwertig. Nachhaltig produziert. Wie ist das alles entstanden? Was steckt dahinter und wie könnte es weitergehen? Darüber hat das ORIGINAL mit ihm auf einem Vorsäß im Bregenzerwald gesprochen.Text Roger Knabenhans, Foto Angela Lamprecht Gibt es einen Schlüsselmoment als Auslöser für […]
Read More




